近日，市疾控中心（市卫生监督所）工作人员完成了新一轮食品风险监测，重点检测食品中二氧化硫含量，为市场监管、卫生监督等部门执法提供科学依据。食品风险监测贯穿食品生产、运输、销售、消费全流程。市疾控中心（市卫生监督所）实行“每月抽检+季节专项”，如夏季重点检测海鲜副溶血弧菌，秋季排查月饼防腐剂，确保在售食品合规，同时还随机点外卖，将餐食送到实验室检测大肠杆菌等微生物。

“开展食品风险监测，就是把风险掐灭在萌芽状态。”市疾控中心（市卫生监督所）相关负责人表示，在我市各级医疗机构，一套实时传染病预警系统早已落地：当医生接诊流感、诺如病毒感染等传染病患者时，电子病历系统会自动“报警”，实现病例信息实时上报国家监测系统，疾控人员作为哨兵，发现异常情况则会立即开展处置工作，如调查溯源、采样检测、阻断传播链等。同时，针对不同季节和传染病类型，开展专项监测，如夏季聚焦蚊媒传染病防控，常态化开展布雷图指数（BI）监测，做好病媒生物防制，预防登革热等疾病，并覆盖多种重点病种及媒介监测，包括常见的肠道、呼吸道传染病，蜱虫、鼠疫监测等，形成了“日常监测+应急响应”的闭环防控。

监测不仅能“堵漏洞”，更能“画健康地图”。市疾控中心（市卫生监督所）每年会系统统计数千条死亡及慢性病发病信息，通过数据拆解分析，为健康管理提供方向。哪个年龄段糖尿病发病率增长最快，哪个乡镇高血压患者集中，哪些社区肿瘤发病率偏高……针对这些数据，落地针对性的干预措施。如发现某乡镇高血压患者集中，社区会立即加派医生上门随访，不仅监测血压，还会手把手指导低盐饮食；若监测到某年龄段糖尿病患者激增，会快速组织健康讲座，邀请专家讲解血糖控制、饮食搭配等知识，同步为患者建立健康档案，动态跟踪病情。

与此同时，市疾控中心（市卫生监督所）聚焦矿业、建筑等高危行业，通过常态化监测、精准干预与动态监管，建立“一行业一重点”的监测机制。对粉尘密集的矿业、红木家具企业，重点监测劳动者肺功能；对机械厂车床工人、建筑施工人员等噪声暴露群体，每年开展听力检测；对电子厂、装修行业从业者，监测血液白细胞及肝肾功能，防范苯等有机溶剂中毒风险，为劳动者筑牢职业健康屏障。

近年来，我市通过构建“全方位、多层次、常态化”的健康监测网络，将防护触角延伸到城市的每一个角落，用看不见的守护，为广大市民群众筑起了一道道坚实的健康屏障。市卫健局相关负责人表示，后续还将进一步完善监测体系，让这张“健康网”更密、更牢，切实守护好全市人民的生命健康。