在东阳市市场监督管理局组织开展的食品安全监督抽检中，有4批次抽检结果不合格，其抽样单编号分别:XBJ25330783303731073ZX、XBJ25330783303731085ZX、XBJ25330783303731081ZX、XBJ25330783303731087ZX、现将不合格食品风险控制和核查处置情况通告如下：

（一）抽检基本情况

一、东阳市西门菜场炳仙羊肉摊（以下简称当事人）经营的熟羊肉，胭脂红项目不符合 GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。检验机构为东阳市食品药品检验研究院。

二、东阳市江北小春熟食店（以下简称当事人）经营的酱鸭，日落黄项目不符合 GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。检验机构为东阳市食品药品检验研究院。

三、东阳市江北蔡晶羊肉摊（以下简称当事人）经营的熟羊肉，胭脂红项目不符合 GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。检验机构为东阳市食品药品检验研究院。

四、东阳市驰丰熟食店（以下简称当事人）经营的卤猪头肉，日落黄项目不符合 GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。检验机构为东阳市食品药品检验研究院。

（二）风险防控情况

一、东阳市市场监管部门于2025年6月26日向当事人送达了编号为F20250770 的检验报告，并对当事人进行现场检查，现场未发现同批次在售产品。

二、东阳市市场监管部门于2025年6月24日向当事人送达了编号为F20250782 的检验报告，并对当事人进行现场检查，现场未发现同批次在售产品。

三、东阳市市场监管部门于2025年6月24日向当事人送达了编号为F20250778 的检验报告，并对当事人进行现场检查，现场未发现同批次在售产品。

四、东阳市市场监管部门于2025年6月24日向当事人送达了编号为F20250784 的检验报告，并对当事人进行现场检查，现场未发现同批次在售产品。

（三）核查处置情况

对上述4家经营主体，本局均采取以下处置措施：

1、现场检查未发现对应不合格批次产品，责令当事人立即启动产品召回程序、停止销售不合格产品，深入分析不合格原因（如原料采购、加工添加等环节）并制定落实整改措施；

2、依据《中华人民共和国食品安全法》第三十四条（禁止生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品）及相关条款规定，已分别对4家当事人依法立案调查。后续将根据调查结果作出行政处罚。

东阳市市场监督管理局

2025年8月25日