（近汉宁东路）
“老板，给我来一个杂粮饼。”“老板，我还要等多久？”14日上午8点半，在新江路路口，一辆早餐车旁站满了顾客，大家都在排队等候现做的杂粮饼。
记者在早餐车上看到，面糊、鸡蛋、里脊肉、脆皮、酱、葱花等食材摆放整齐。摊主方锡平戴着口罩和一次性手套，忙着摊面糊、打鸡蛋、放葱花、刷酱。不一会工夫，一个杂粮饼就做好了。
方锡平告诉记者，他来自江西上饶，从2013年10月起就在新江路摆摊卖早点。市民王先生说，上班前，他经常会绕到这里来买杂粮饼当早饭。“虽然经常要排队，但这个很好吃，等一会儿也是值得的。”
为了保证食物的新鲜卫生，杂粮饼所用的面糊都是方锡平每天凌晨4点起床现做的。此外，他用的脆皮都是自己炸的，绝不用复炸油。做酱时，他用豆瓣酱代替味精和香料，保证杂粮饼的健康美味。
现在，方锡平的杂粮饼已有一大批稳定的顾客群，甚至有顾客专程驱车前来购买。每天上午，他都能卖出近百个杂粮饼。