为提升辖区特殊食品安全监管水平，督促相关单位筑牢特殊食品安全防线，近日，东阳市市场监督管理局白云所组织特殊食品经营单位通过特食界“特食抽查考核”小程序进行在线练习考试，以考代培，以考促学。

特食抽查考核系统特殊食品包括“保健食品”、“婴配乳粉”、“特医食品”三个类别。考试内容涵盖特殊食品相关法律、法规、规章和规范性文件、特殊食品安全标准、特殊食品安全基础知识、经营要求等。按照统一部署，白云所组织辖区内195家有经营特殊食品的单位的负责人、管理人员和从业人员参加在线练习考试。通过各监管干部的有效动员和现场指导，已全面完成195家经营单位人员的参考，通过率100%。本次抽考指导，有效提升了相关单位主动学法、主动守法的意识，了解掌握了相关特殊食品的概念和管理要求，对落实特殊食品经营单位主体责任具有重要推动作用。

下一步，白云所将加大对特殊食品监管力度，通过多种方式加强食品安全培训和宣贯，进一步提高从业人员对法律法规的掌握程度，全面提升从业人员的综合素质和管理能力，推动特殊食品经营单位依法依规开展经营活动，营造良好的市场环境。